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파닥이

화이트데이 딸기사탕 만들어보기

라면이랑 계란후라이 밖에 못하는 내가 사탕 만드는걸 도전해보았다. 재료 : 설탕 / 물엿 / 딸기 / 얼음 예쁘게 만들어주는 틀? / 냄비 / 물 / 포장지? 냄비에 숟가락으로 물 10큰술이랑 설탕 20큰술 넣고 약한불로 끓인다. 그동안 딸기를 반으로 자른다. 냄비에 설탕이 다 녹은게 보이면 물엿 6큰술을 넣고 오랫동안 끓인다. 다이소에서 벚꽃기념 틀을 팔던게 있었는데 거기에 딸기를 가지런히 놓는다. 냄비를 충분히 끓인후 내용물이 걸죽해지면 틀에다가 조심스럽게 붓는다. 그리고 냉장고에 10분정도 보관하고 꺼낸다. 다이소에서 포장지 만들어주는건가 있어서 샀는데 거기에 넣어준다. 소감 : 요리를 처음하는거라 숟가락 몇큰술 및 오랫동안 끓이기 이런건.. 후우.. ㅋ 계량컵을 꼭 쓰자 ㅎㅎㅎ 그래도 선물한 상대..
꼼지락 꼼지락/내가 음식을!? 2019. 3. 16. 14:08
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